А это смесь для приготовления крема или мусса. Особенно для мусса — легкого воздушного ягодного, фруктового, молочного! Хорошо сочетается с любыми фруктовыми и ягодными пюре. При использовании стабилизаторов взбитых сливок — устойчив к замораживанию. Вчера дегустировали 😀
Рубрика: Новинки и старинки сырья
Рубрики
АБЕНДБРОТ
- Назначение: смесь для производства зернового пшеничного хлеба, богатого белком, с семенами подсолнечника и дробленой соей.
Хлебобулочные изделия на основе смеси АБЕНДБРОТ идеальны для всех современных концепций питания. Они отличаются высокой питательной ценностью и богаты масличными культурами и дробленой соей. Хлеб с использованием смеси АБЕНДБРОТ содержит 25,8% белка и всего 10,3% углеводов. |
Рубрики
Cake design
Кружевные торты делать кропотливо. А умные итальянцы взяли и всё упростили. Придумали хитрую смесь для кружевного айсинга Мэджик декор. Смешиваешь её с водой, заливаешь на специальный силиконовый коврик (4 варианта), немного ждешь, и вот он ажурный и красивый узор.
Давайте сделаем, нам самим интересно.