Термостабильный конфитюр «Черёмуха с яблоком ТN».
Полностью готовая к применению начинка. Рекомендуется для промышленного использования на хлебопекарных и кондитерских предприятиях. Используется до или после выпечки в сдобные и слоеные изделия, пироги и рулеты, кексы, пряники, песочные изделия и т.п.
Выпускается в соответствии с требованиями ТУ 9163-006-51764615-02 «Консервы плодовые и ягодные».
Конфитюр изготовлен на основе молотой черёмухи с добавлением яблочного пюре.
Внешний вид и консистенция – желированная без посторонних включений масса, не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности.
Легко дозируется, намазывается.
Подходит для выпечки и замораживания.