Для этого нужно немного– новые вкусы стабилизаторов сливок от концерна «Мартин Браун» (Германия): Аляска Экспресс Африканская мечта и Аляска Экспресс Йогурт-кокос.
Чем они хороши:
Высокая степень стабилизации — готовые кремы имеют устойчивую структуру.
Могут использоваться для стабилизации как растительных, так и животных сливок.
Яркие вкус и аромат, потому что в составе натуральные сублимированные фрукты.