Выпечка с миндалём создана не для того, чтобы быстро перекусить, запив чаем. Здесь нужно включить свои вкусовые рецепторы и наслаждаться. Благородным вкусом и ароматом орехового лакомства.
Готовить начинку проще всего из смеси МЕЛЛА АЛЬМОНДО, это наш новый продукт.
В её составе много измельченного миндаля, что даёт варианты разной консистенции начинки. А можно выпечь и просто миндальные рогалики на основе смеси.
Удобно, что начинка нежная, хорошо размазывается и может отсаживаться вручную или механически.
Для разнообразия вкуса можно комбинировать с десертными пастами.
Базовая рецептура приготовления начинки:
МЕЛЛА АЛЬМОНДО – 1,0 кг
Яйца – 0,1 кг
Вода – 0,5 кг
Смесь уже на складе, заказывайте образцы для пробы по телефонам:
(383) 224-23-51, 292-17-41;
по электронной почте: trier-siberia@trier.ru