Бородинский по праву можно назвать самым популярным и национальным российским сортом хлеба. Поэтому смесь БОРОДИНО — одна из хитов нашего ассортимента. Крупные хлебозаводы и пекарни разной мощности ценят удобство работы со смесью и значительное упрощение процесса приготовления. С ней вы получаете прекрасный хлеб заварного сорта, традиционного и знакомого с детства вкуса.
А тем временем предпочтения потребителей меняются. И многие, покупая ржано-пшеничный заварной хлеб, ожидают немного отличных от традиционного Бородинского характеристик. Ярко выраженный солодовый аромат, сладковатый пряный вкус и при этом хороший объем и более крупная пористость. Такой хлеб тоже нашел своего покупателя.
Для новых ожиданий разработана еще одна технологичная смесь БОРОДИНСКАЯ СОЛОДОВАЯ. Уже в наличии у нас на складе и активно работает в пекарнях. Давайте пробовать.